Pecuária é a arte e a indústria de criação de gado de corte e leiteiro. A pecuária também estuda o avanço de técnicas de criação, incluindo métodos para produção de rações para engorda, técnicas de corte, vacinas efetivas, etc. Atualmente a pecuária tem como maior preocupação o aumento do volume de produção em relação ao crescimento demográfico humano, voltando suas pesquisas para a otimização da produção, utilizando a seleção e engenharia genética.
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